Poster un message
En réponse à :Daube de dindon
lundi 31 janvier 2005
Pour 8 personnes
Préparation : 35mn
Cuisson : 5h15mn
INGREDIENTS : 1 dindon 200g de lard de poitrine maigre demi-sel 150g d’échalotes 200g de petits oignons 1kg de carottes 7.5dl de bouillon de volaille 50g de saindoux ou de beurre 2 gousses d’ail 4 branches de persil 12 tiges de ciboulette 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel, poivre
PREPARATION :
Coupez le dindon en morceaux ; mettez le lard dans une casserole, couvrez-le largement d’eau (…)
Warning: Undefined array key "forums_forcer_previsu" in /home/musow/public_html/plugins-dist/forum/formulaires/forum.php on line 119
Warning: Undefined array key "formats_documents_forum" in /home/musow/public_html/plugins-dist/forum/formulaires/forum.php on line 419
Warning: Undefined array key "forums_afficher_barre" in /home/musow/public_html/plugins-dist/forum/formulaires/forum.php on line 164
Warning: Undefined array key "formats_documents_forum" in /home/musow/public_html/plugins-dist/forum/formulaires/forum.php on line 167
Warning: Undefined array key "formats_documents_forum" in /home/musow/public_html/plugins-dist/forum/formulaires/forum.php on line 419
